“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Virgin Paloma


Pour :
4 verres long drink de 4 dl

Ingrédients :
2 tranches de pamplemousse rose
1 dl de jus de citron vert fraîchement pressé
Sel
Glaçons
4 cl de sirop d'agave
8 dl de limonade au pamplemousse Schweppes Pomelo

Préparation :
Couper les tranches de pamplemousses en quatre
Tremper les bords des verres dans le jus de citron vert, puis dans le sel
Répartir dans les verres des glaçons
Ajouter le sirop d'agave et le jus restant de citron vert
Verser doucement dans les verres la limonade et mélanger délicatement

Décoration :
Rondelle de pamplemousse rose