“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Skyelander


Pour :
1 mug

Ingrédients :
4 cl single malt whisky Talisker 10 years
2 dl lait
50 gr chocolat noir haché grossièrement
1 c.c beurre de cacahuètes

Préparation :
Mettre dans une casserole le whisky, le lait, le chocolat et le beurre de cacahuètes.
Porter le tout à ébullition en remuant constamment, verser dans le mug.

Décoration:
Rosace de crème fouettée (en bombe), poudre de cannelle, copeaux de chocolat et une cerise (guigne rouge)

NB:
Le nom "Skyelander" est inspiré de l'île de Skye, qui est le lieu d'origine du Talisker.