“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Thé glacé aux baies


Pour :
4 verres long drink

Ingrédients :
2 sachets de thé vert
1 brin de menthe fraîche
Miel ou sirop d'agave selon votre goût
Glaçons
150 g de baies (framboises, myrtilles, mûres)

Préparation :
Faites bouillir de l'eau et versez-la sur les sachets de thé. Laissez le thé infuser et refroidir
Dans un pichet, écrasez légèrement les feuilles de menthe afin d'en libérer l'arôme
Versez le thé refroidi sur les feuilles de menthe et ajoutez les baies
Sucrez le thé glacé avec du miel ou du sirop d'agave
Placez le pichet au réfrigérateur et laissez bien infuser le thé glacé
Ajoutez à votre boisson des glaçons 

Décoration:
Baies et feuilles de menthe en guise de décoration
Pailles