Pour :
1 verre long drink
Ingrédients :
3 brins de menthe poivrée déchirés grossièrement
1 cs de sucre de canne
Glaçons
3.3 dl de maté El Tony (bleu ou vert)
5 cl de Cachaça Cachaçana do Brasil
La pulpe d'un fruit entier de fruit de la passion
Préparation :
Mettre la menthe, le sucre et 3 cs de maté dans le verre
Ecraser au pilon ou une cuillère en bois
Mettre la cachaça, la pulpe de fruit et quelques glaçons dans le verre
Remuer 30 secondes jusqu'à dissolution du sucre
Compléter avec le maté
Décoration :
1 brin de menthe poivrée
1 brin de menthe poivrée