Pour :
1 verre tumbler
Ingrédients :
6 cl rhum Havana Club Especial
6 cl jus de canneberge
1/2 cl sirop d'amaretto
1/2 jus d'une lime
2 dl Ginger Beer (Fever-Tree)
Glaçons
Préparation :
Verser le rhum, le jus de canneberge, le sirop et le jus de lime dans un shaker, compléter avec des glaçons et secouer 30 secondes.
Verser dans le verre à travers le tamis
Ajouter la ginger beer
Décoration:
Quart de tranche d'ananas piqué en brochette avec une guigne rouge et 2 feuilles d'ananas lavées