Marc Sour

Pour :
1 verre fantaisie

Ingrédients :

4 cl de Marc de Pinot noir ou Grappa de Pinot noir

2 cl de sirop de sucre

1 cl de jus de citron

0.5 cl de fleur d'oranger

2 cl de blanc d'œuf

Glaçons

Préparation :

Remplir le shaker avec tous les ingrédients

Shaker 10 secondes

Filtrer dans le verre et servir

Décoration :
1 cerise confite, 1 tranche de citron