Pour :
1 verre long drink
Ingrédients :
Glaçons
50 gr d'ananas en morceaux
1 limette coupée en 4
1/2 c.c. de sucre brut de canne
5 cl de cachaça Cachaçana do Brasil ou rhum Bacardi Carta Blanca
Préparation :
Versez dans un verre le sucre, la limette et l'ananas
Ecraser au pilon ou à la cuillère en bois
Verser la macération dans un shaker avec le rhum et les glaçons
Secouer durant 30 secondes et passer à la passoire dans un verre avec des glaçons
Décoration:
1 tranche d'ananas, a feuille d'ananas et 1 rondelle de limette
1 paille (verte)