“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Espolòn Grand Margarita


Pour :
1 verre tumbler

Ingrédients :
Glaçons
1 c.s. de sel
1 limette coupée en 4
4 cl de tequila Espolòn Blanco
2 cl de Grand Marnier
2 c.s. de jus de limette
1/2 c.s. de sirop d'agave

Préparation :
Versez le sel dans une assiette plate
Bien humidifier le bord du verre avec le quartier de limette, puis passer dans le sel
Verser tous les autres ingrédients dans un shaker et secouer 30 secondes
Mettre quelques glaçons dans le verre givré au sel
Verser le cocktail passé au travers de la passoire fine et servir

Décoration:
1 tranche de limette