“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Caipinada


Pour : 1 verre tumbler

Ingrédients :
1 citron vert (limette)
3 c.c. de sucre de canne
20 cl Ginger ale

Préparation :
Couper les 2 extrémités de la limette et faire 8 quartiers
Mettre les morceaux de limette dans le verre
Broyer le sucre avec de la glace pilée et remplir le verre avec le Ginger ale

Décoration :
1 rondelle de limette en bordure de verre et 2 pailles