Pour :
1 flûte à Champagne
Ingrédients :
1 morceau de sucre
1 goutte de bitter Angostura
1.5 cl de Brandy
Champagne glacé
Préparation :
Mettez le morceau de sucre au fond de la flûte, ajouter le bitter et le Brandy
Versez doucement le Champagne et servir aussitôt