“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Captain's Delight


Pour :
1 verre long drink

Ingrédients :
50 g d’ananas coupé en petits dés
1 cl de sirop de sucre
6 cl de Captain Morgan sans alcool 0.0%
4 cl de jus de limette
quelques glaçons
2 dl de ginger beer (ginger beer Fever-Tree)

Préparation :
Mettre l’ananas et le sirop de sucre dans un verre, les écraser au pilon ou avec une cuillère en bois
Ajouter le Captain Morgan, le jus de limette et 4 ou 5 glaçons, remuer pendant env. 30 s.
Compléter avec les glaçons et la ginger beer

Décoration :
½ tranche d’ananas