Pour :
1 verre tumbler
Ingrédients :
6 cl de Sherry Tio pepe Extra Dry
Préparation :
2 cc de confiture de figues
10 brins de menthe
Glaçons
2 dl de tonic water Fever Tree Indian ou ginger beer
Préparation :
Remplir le shaker avec tous les ingrédients jusqu'aux glaçons
Shaker 30 secondes
Filtrer dans le verre et compléter avec le tonic
Décoration :
1 brin de menthe poivrée, 1 figue coupée en 2
1 brin de menthe poivrée, 1 figue coupée en 2