“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Bombay Bramble Gin Tonic


Pour :
1 verre long drink

Ingrédients :
6 cl de Gin Bombay Bramble
15 - 20 cl de Tonic Schweppes Hibiscus
2 cl de sirop de sucre
Jus d'un demi citron
Glaçons
4 mûres
4 feuilles de menthe

Préparation :
Mettez les mûres et les feuilles de menthe dans le verre et les écrasées
Mettez dans un shaker; le jus de citron, le sirop et le Gin et secouez durant une minute
Remplir le verre de glaçons, filtrez le contenu du shaker dans le verre
Ajoutez le Tonic pour compléter, remuer à la cuillère et servir

Décoration :
1 brin de menthe et 2 mûres