“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

La Paloma


Pour :
1 verre long drink

Ingrédients :
4 cl de tequila Espolòn Blanco
4 cl de jus de pamplemousse rose
1 cl de Grand Marnier
1 cl de sirop d'agave
1 p. de sel
Glaçons

Préparation :
Remplir le shaker avec tous les ingrédients, compléter avec des glaçons
Bien secouer durant 30 secondes et mettre dans le verre en passant au tamis

Décoration:
1 zeste de pamplemousse et 1 quartier de pamplemousse