Pour :
1 verre fantaisie
Ingrédients :
3 cl de botanical gin Bareksten
1 1/2 cl de jus de citron
1 cl de sirop de sucre
1 goutte d'Angostura Bitter
Glaçons
1 dl de Champagne
Préparation :
Versez le gin et tous les ingrédients jusqu'à l'Angostura dans un shaker, et remplissez le aux deux tiers de gros glaçons, puis shakez durant 30 secondes
Versez le cocktail dans un verre avec une passoire fine, compléter avec le Champagne
Décoration:
Un zeste de citron torsadé