Pour :
1 verre long drink
Ingrédients :
½ chili rouge épépiné et haché grossièrement
6 cl de Gin Rosa Malfy
3 cl de sirop de sucre
2 cl de jus de citron
2 cl de jus de pamplemousse
½ brin de romarin
2 dl de Tonic Water (Fever-Tree Mediterranean)
Glaçons
Préparation :
Mettre le chili et tous les ingrédients jusqu'au romarin inclus dans un verre
Ecraser au pilon et mettre dans le shaker
Ajouter les glaçons et secouer 30 secondes
Verser dans le verre au travers du tamis et compléter avec la Tonic Water
Compléter avec d'autres glaçons
Décoration :
1 tranche de pamplemousse rose, 1 chili (piment oiseau)
1 tranche de pamplemousse rose, 1 chili (piment oiseau)