Pour :
1 verre long drink
Ingrédients :
100 gr de rhubarbe épluchée en morceaux
1/2 dl d'eau
2 c.s de sucre
6 cl de Bailes Strawberries & Cream
4 c.s de yoghourt nature
5 fraises coupées en morceaux
Glaçons
Préparation :
Mettre la rhubarbe, le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition
Laisser mijoter 5 minutes, réduire en purée et laisser refroidir
Mettre le Bailes, le yoghourt, les fraises et les glaçons dans un blender
Mixer le tout et verser dans le verre
Disposer les tranches de fraises sur le pourtour du verre
Verser au milieu la compote froide
Décoration:
1 fraise coupée en lamelles