“L'olive : le plus grand commun diviseur des cocktails.” Emmanuel Cocke

Cuban Fizz


Pour :
1 verre long drink

Ingrédients :
1/2 citron vert coupé en morceaux
2 c.c. de sucre de canne
6/8 feuilles de menthe fraîche
glaçons ou glace pilée
250ml d'eau gazeuse

Préparation :
Placer le sucre et le citron vert dans un verre solide
Piler doucement pour libérer le jus du citron
Ajouter les feuilles de menthe et presser
Remplissez le verre de glaçons ou de glace pilée
Complétez avec l'eau gazeuse et remuez

Décoration:
1 rondelle de citron vert
1 brin de menthe